» Aquí eres considerado más que un cliente, un consumidor consciente.»
La FAO en su sitio web nos explica que «la sostenibilidad de las dietas va más allá de la nutrición y el medio ambiente e incluye dimensiones económicas y socioculturales…»
El 2012 para nosotros fue el año de la elección crucial, cuando decidimos nuestra estructura de producción de los alimentos que próximamente se convertirían en la dieta sostenible de PIZZA Y PASTA. Debemos admitir que hemos seguido solamente el sentido común estimulado por aprecio que tenemos para la naturaleza y el medio ambiente; debemos cuidarlos para el mejor futuro de nuestros hijos, para que puedan heredar un mundo mas limpio y sostenible, gracias también a las enseñanzas heredadas de nuestros padres.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura nos ofrece la definición del concepto de dieta sostenible que por naturaleza y sin ningún esfuerzo combina con línea de pensamiento que adoptamos en nuestras vidas personales y en la dimensión profesional como empresarios autónomos y a la vez únicos cocineros de nuestro restaurante.
«Las dietas sostenibles son aquellas que generan un impacto ambiental reducido y que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y a que las generaciones actuales y futuras lleven una vida saludable. Además protegen y respetan la biodiversidad y los ecosistemas, son culturalmente aceptables, accesibles, económicamente justas y asequibles y nutricionalmente adecuadas, inocuas y saludables, y optimizan los recursos naturales y humanos.»
Eres un consumidor consciente?
Tienes suficiente sensibilidad para identificarte con el pensamiento arriba mencionado? Hay una urgente necesidad que las poblaciones adopten las dietas razonablemente respetuosas del medio ambiente. Los consumidores mediante su comportamiento regulan la demanda, condicionando la oferta del mercado y consiguientes decisiones políticas para una promoción sistemática del crecimiento de la ciudadanía consciente.
Con orgullo podemos decir de haber creado un modelo de negocio promoviendo comidas sostenibles realizables en respeto de líneas guía de la FAO.
Independientemente si eres uno de nuestros clientes o aun no lo has decidido, queremos que sepas que puedes apostar con tranquilidad por nuestra comida, así participando en el desarrollo de un mundo mejor; aquí eres considerado más que un cliente, UN CONSUMIDOR CONSCIENTE.